Στο πλαίσιο του μαθήματος «Εργαστήριο Δεξιοτήτων» και της θεματικής ενότητας «Ζω καλύτερα – Ευ Ζην», οι μαθητές και οι μαθήτριες της Α΄ Γυμνασίου συμμετείχαν σε ένα πλούσιο πρόγραμμα δραστηριοτήτων με επίκεντρο τη Μεσογειακή Διατροφή και τη σημασία της για τη σωματική και ψυχική υγεία.
Κατά τη διάρκεια του πρώτου τετραμήνου, οι μαθητές/-τριες
είχαν την ευκαιρία να προσεγγίσουν το θέμα βιωματικά και δημιουργικά. Ξεκίνησαν
με την κατασκευή της Πυραμίδας της Μεσογειακής Διατροφής, μέσα από την οποία
κατανόησαν τη σημασία της ισορροπημένης διατροφής. Στη συνέχεια, εργάστηκαν σε
ομάδες και σχεδίασαν τη δική τους διαφημιστική καμπάνια, δημιουργώντας αφίσες
και συνθήματα που προωθούν υγιεινές επιλογές.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσίασε η δραστηριότητα που
συνέδεσε τη διατροφή με τον πολιτισμό. Μέσα από αφίσες, βίντεο και
παρουσιάσεις, οι μαθητές/-τριες γνώρισαν παραδοσιακά πιάτα της Μεσογείου και
αντιλήφθηκαν τη διατροφή ως μέρος της πολιτιστικής μας ταυτότητας. Παράλληλα,
δημιούργησαν κουίζ γνώσεων και σχεδίασαν υγιεινά μενού για εφήβους,
προτείνοντας ισορροπημένες και θρεπτικές επιλογές.
Η προσέγγιση του θέματος δεν περιορίστηκε μόνο στο σώμα, αλλά επεκτάθηκε και στην ψυχική υγεία. Μέσα από δράσεις δημιουργικής έκφρασης, όπως «Το Πιάτο της Διάθεσής μου», «Η Μάχη του Εγκεφάλου» και «Γράμμα στον Εγκέφαλό μου», οι μαθητές/-τριες διερεύνησαν με ευφάνταστο τρόπο πώς οι διατροφικές επιλογές επηρεάζουν τη διάθεση, την ενέργεια και τη συγκέντρωσή τους.
Μέσα από όλες αυτές τις δραστηριότητες, οι μαθητές/-τριες
ανέπτυξαν υπευθυνότητα απέναντι στις προσωπικές τους επιλογές, καλλιέργησαν
δεξιότητες συνεργασίας και αυτοφροντίδας και συνειδητοποίησαν τη σημασία της
υγιεινής διατροφής στην καθημερινή ζωή. Παράλληλα, ενίσχυσαν τον ρόλο τους ως
ενεργοί πολίτες που μπορούν να επηρεάζουν θετικά το περιβάλλον τους.
Το σύνολο των δράσεων εντάσσεται στους Στόχους
Βιώσιμης Ανάπτυξης και συγκεκριμένα στον στόχο «Καλή Υγεία και Ευημερία»,
ενισχύοντας τη σύνδεση του σχολείου με σύγχρονες κοινωνικές προκλήσεις και
αξίες.
Οι εργασίες των μαθητών/-τριών είναι αναρτημένες στους
ακόλουθους συνδέσμους:
Υπεύθυνη Εκπαιδευτικός: Πολυχρονοπούλου Αγγελική
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου